カフェづくり。。　

メニュー表のお食事のところ紹介します。

パスタ

自家製のトマトソースやホワイトソースを使ったスープスパゲティーなど・・・

ドリア

だいたい週代わりで、きのこか、チキンか、シーフードを提供しています。

リゾット・ピラフ

お子様からお年寄り、老若男女問わず人気のメニュー！


辛口のメキシカンと胡麻の香ばしさが雑魚（ジャコ）と好相性の和風があります。



ランチタイム　１１：３０～１４：００



本日のランチ：パスタ、ドリア、リゾットから選べます。

フリードリンクのスタイルにしています。>>>710円～
ホットとアイス5種類以上用意しています。

デザートは、オレオチーズケーキ、スコーンなどなど4～5種から選べます。>>>810円～




  

寒いようで・・・寒くない？
なんか、ハッキリしない気候です。。

雨さえ降っていなきゃぁ半そでTシャツでもいいかんじ・・・





旦那投稿。  

この秋から新登場！！

濃厚な黒蜜と香ばしいきなこの最強コンビ

黒蜜きなこフレンチトースト！！

意外にも若者に人気で、少し驚いています。

　アイスのせバージョンも

　オススメです♪

　

　  

　１１月１９日（月）は、通常どおり

　営業しております。

　１１：３０～２３：００までです。












　ある日突然、店長が、

　「かわいい木をみつけたよ！」

　と言って、一目惚れしたらしく

　一本の木を買ってきた。

　「名前は、なんていうの？」と聞くと

　お店の人に、「この木なんの木気になる木♪」

　の木だと言われたそうだ。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当なのだろうか？

　次の日の朝、店長が、しおれてしまた～

　と慌てて、水をあげていたのですが。

　実は、この木、

　夜になるといつもこうなる。

　どうも眠っているらしい

　なんか、生きてる～って感じで、

　すごく愛着が沸きます。  

  

旦那投稿。。

ちょっと肌寒くなってきました。

秋も深まってきて、もうそろそろ冬って感じです。

今の季節、何をやるにも善いですよね。。

○○の秋！・・・？

やっぱ、食欲の秋！！

何やっても、最終的には、美味しいもん食べたくなるから。。


スポーツ、読書、ピクニック・・・まだまだビーチパーティーやってる人も居る。

食欲の秋にふさわしく
沖縄人のビーチパーティーって肉食べて、ビール飲む事だよね。
海で吹く風は、強く冷たいので風邪は引かないように・・・


私、只今メタボリック警戒中ですが。


  

　

  

Blue Dog cafe　では・・・
毎月『８の付く日はパンの日』です。

パンメニュー全品５０円引きで提供いたします。

ころころフレンチトーストに新しい仲間もできました。。
オレオキャラメル←関連記事へ

ころころフレンチトースト
















噛み応えのあるバケットではなく、焼き上がりにバターを塗ったソフトなパンを使っています。


ホットサンドウィッチ
















軽めのハムチーズからボリュームのクラブサンドまで・・・


厚切りトースト




























生クリーム食パンを３ｃｍ厚にカットしました。トーストしたときの甘い香りと、表面のザクッ！と中のふんわりが絶妙です。。  

旦那です。









ではでは。。
  

　本日から新登場！

　オレオキャラメルフレンチトースト！！

　ちょっと前まで、オレオのマックフルーリーには　　まっていて、

　参考に。。

　バニラアイスクリームとオレオのつぶつぶが

　絶妙に合うんですよね♪




　クリスマスの飾りのボール。

　去年、使用したのですが、今年は、使わないので、

　安くで、お譲りしたいと思います。

　（現品のみ）
  

霜月。

カフェでも少しずつですが冬じたく。



　　写真は、自家製トマトソースのパスタ。

　スープスパなので、サラといけて、

　あたたまります。




　明日は、月曜日♪

　通常通り、１１：３０～２３：００まで、営業しています。  

今日から１１月。

気がつけば、風も北風に変わっていて寒くなりましたね。

寒くなったせいなのか

今日は、カフェでは、ドリアがよくでていました。

思いおこすと、open当初の頃は、

よくお客様に

「ドリアってどんなものですか？」

と聞かれ

「簡単に言うとグラタンみたいな感じで、下にライスをしいてあるものです。」

とよく説明していたな～となつかしく思います。

一応、調べてみると

ドリアとは、耐熱容器にバターライスやピラフを盛りベシャメルソース

（ホワイトソース）で覆いその上からチーズをふりかけ表面がカリっと

するまで、焼いたものと書かれていました。

あれから８年、ほとんど、

「ドリアって何？」

と聞かれる事がなくなりました。

今では、スーパーでも販売されるくらいポピュラーになっていますものね。

しかし、寒い日には、あのあつあつとろーりのチーズがたまりませんよね。

ちなみに、明日のドリアは、チキンとしめじのドリアです。